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| Materia prima |
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Perché i salumi Levoni sono "Quelli Buoni"? Innanzi tutto perché la materia prima è "Quella Buona".
Questa è una certezza, perché l'impegno della famiglia Levoni per la qualità non si esprime solo nella produzione dei suoi salumi, ma inizia più lontano. La scelta della materia prima è, infatti, un passaggio fondamentale per garantire un buon prodotto.
Levoni seleziona la migliore materia prima intervenendo direttamente con i propri ricercatori nello studio della genetica degli animali. |
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produzione salumi
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L'allevamento di Cavriana è la sede in cui viene costantemente monitorato il processo di crescita e di alimentazione delle migliori razze suine.
I rigidi livelli qualitativi di Levoni, naturalmente, vengono imposti anche a tutti gli allevamenti selezionati come propri fornitori. |
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migliori razze suine
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| Allevamento sulle colline Moreniche. |
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Prodotti
Salami, coppe, prosciutti crudi, filoni, prosciutti cotti, mortadelle, pancette e lardi, precotti e specialità, preaffettati, selezione Levoni. Salumi Levoni. "Quelli Buoni".
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