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Il nome Levoni è sinonimo di tradizione, di profumi, aromi e gusti eccellenti e unici; Levoni sono i salumi "Quelli Buoni". Questo perché fin dal primo salame prodotto, la famiglia Levoni non è mai scesa a compromessi sulla qualità.
LEVONI
Sedi
La sede principale si trova a Castellucchio (Mn), ma sono presenti anche altre sedi produttive consultabili cliccando sulla sezione.
Chi siamo
Il brand Levoni ha da sempre l'obiettivo di portare tutti i clienti a dire che i propri salumi sono "Quelli Buoni", continuando a perseguire l'eccellenza nella produzione e l'altissima qualità del processo produttivo.
La nostra storia
Per conoscere la storia dell'azienda Levoni basta entrare nella pagina dedicata e scoprirne il percorso, dalla nascita fino ai progetti per il futuro.
Il gruppo Levoni
Il Gruppo Levoni è composto dalla Sede di Castellucchio (MN), dal Macello Mec Carni di Marcaria (MN), dai due prosciuttifici di San Daniele del Friuli (UD) e Lesignano de’ Bagni (PR) e dall'azienda Suisì.
Siusì
Suisì è una piccola realtà, simile ad un laboratorio artigianale, nata per rispondere alle nuove esigenze di mercato di prodotti di carne fresca ad alto contenuto di servizio.
Mission
La costante ricerca dell'eccellenza artigianale e la passione per le cose ben fatte.
Socio Benemerito
Levoni, in qualità di Socio Benemerito, diventa formalmente sostenitore dell’Università degli studi di Scienze Gastronomiche , in un ruolo di diretta partecipazione allo svolgimento della vita accademica.
Certificazioni
Lo stabilimento Levoni di Castellucchio (MN), i prosciuttifici di San Daniele del Friuli (UD) e Lesignano de' Bagni (PR) e il macello Mec Carni di Marcaria (MN) sono certificati BRC (Britsh Retail Consortium) e IFS (International Food Standard).
Levoni nel mondo
Levoni è sinonimo di salumi italiani di alta qualità. In tutte le lingue del mondo. L'azienda ha sempre esercitato le virtù imprenditoriali, della concretezza, della passione per l'eccellenza competitiva e per l'internazionalizzazione.
La Bottega di Levoni
La Bottega di Levoni è un vero e proprio punto vendita dove è possibile trovare tutti i prodotti Levoni compresa la carne fresca.
CENTENARIO
La storia Levoni ha inizio un secolo fa, nel 1911, con il primo salumificio di Ezechiello Levoni alle porte di Milano. Oggi il nome Levoni è sinonimo in tutto il mondo di salumi e carni di qualità.
FILIERA
Materia prima
Levoni seleziona la migliore materia prima intervenendo direttamente con i propri ricercatori nello studio della genetica degli animali.
Macello
Mec Carni è uno dei più moderni macelli, riconosciuti a livello internazionale, specializzato nella macellazione e sezionamento di carni suine.
Processo produttivo
Il processo produttivo è seguito con precisione meticolosa, nell'assoluto rispetto della tradizione.
Tagli del maiale
I tagli del maiale sono: il filetto, la lonza o lombata, il carrè, il capocollo, il cosciotto, la spalla, le costine, la gola o guanciale, la pancetta, la testa, i piedini, il grasso.
Ingredienti
Per le proprie ricette Levoni utilizza spezie, erbe aromatiche ed aromi naturali che un gruppo di specialisti ricerca in tutto il mondo; gli ingredienti vengono poi acquistati in via esclusiva da Levoni.
Controlli
I prodotti e ogni fase del processo produttivo vengono controllati con meticolosa precisione. In particolare, Levoni è una delle poche realtà che è in grado di eseguire controlli in tempo reale sulla carne che entra in azienda.
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Logistica
Per garantire la puntualità e l'efficienza delle sue consegne, Levoni serve direttamente con i propri automezzi quasi tutto il nord Italia e una parte del centro Italia. Nel resto del Paese, Levoni si avvale di corrieri qualificati.
MEASTRI SALUMIERI
Levoni promuove corsi di formazione professionale denominati "Maialino d'Argento"; questi, esaltano la professionalità dei salumieri Levoni e ne certificano l'appartenza ad un gruppo di clienti selezionati.
CONTATTACI
Informazioni
Per ogni informazione riguardo all'azienda, sulla pagina dedicata potrete trovare i recapiti di contatto.
Servizio clienti Italia
Per qualsiasi necessità contattate il Servizio Clienti, a vostra disposizione con competenza e professionalità.
Servizio clienti Estero
Il Servizio Clienti Estero è sempre contattabile per qualsiasi chiarimento.
Lavora con noi
Chiunque volesse lavorare per Levoni potrà inviare il proprio curricum vitae utilizzando solo una delle delle due modalità proposte nella sezione dedicata.
INTOLLERANZE
Intollerante alimentari
Da anni Levoni è molto attenta alle crescenti problematiche legate alle intolleranze alimentari, sostituendo o eliminado ingredienti che possono creare problemi alle persone allergiche, nel rispetto delle ricette tradizionali.
Salumi e benessere
Oggi ai salumi non si chiede solo di essere buoni, gustosi, ma anche di essere preparati con materie prime di qualità, secondo procedure di lavorazione accurate e standardizzate, seguendo norme igieniche e di legge ben precise.
NEWS
PRODOTTI
Salami
Il salame, l'insaccato per eccellenza, esprime nelle sue diverse caratteristiche il salume che più caratterizza la cultura gastronomica italiana. Levoni è tra le aziende che meglio rappresentano questo patrimonio.
Coppe
La coppa è un salume crudo stagionato tipico del nord Italia, preparata utilizzando i muscoli del collo del maiale; Levoni utilizza solo carni selezionate di suini allevati in Italia.
Prosciutti Crudi
Oggi questa grande azienda è in grado di offrire un ampio assortimento di prosciutti crudi grazie alla propria esperienza e tradizione arricchita di generazione in generazione.
Filoni
Il filettuccio, il lombetto, il carrè ed il filone sono tutti salumi molto magri ottenuti dal lombo di suino. Vengono aromatizzati con spezie e aromi naturali.
Prosciutti Cotti
I prosciutti cotti sono ottenuti unicamente dalle migliori cosce fresche di suini, disossate mantenendo l'integrità delle masse muscolari e le caratteristiche organolettiche della carne.
Mortadelle
Ezechiello Levoni iniziò a produrre la mortadella quasi 100 anni fa; è riuscita così bene e ha avuto talmente successo che negli ultimi anni è stata declinata in tante versioni.
Pancette e Lardo
Per ottenere pancette di prima qualità e lardi alti e compatti Levoni seleziona accuratamente la materia prima.
Precotti e Specialità
Oltre ai prodotti appena elencati, vengono proposti una serie di Specialità, come i salumi di suino tradizionali (cotechino, salsicce, etc.), prodotti di carne bovina (bresaola, fesa) e alcuni prodotti selezionati di carne avicola.
Preaffettati
I preaffettati Levoni nascono per rispondere alla crescente esigenza, da parte di operatori e consumatori, di prodotti a maggior contenuto di servizio, ma con il gusto e la qualità dei prodotti al taglio.
Selezione Levoni
Selezione Levoni firma solo prodotti tipici, sapori della tradizione italiana, autentici e genuini, raccolti da Levoni con la stessa attenzione e passione che da 100 anni mette nel fare i salumi.
Carne fresca
La carne fresca Levoni è garantita e certificata fin dall'origine. Levoni seleziona tutti i tagli di carne che arrivano dal macello e li prepara accuratamente per la vendita, personalizzando il servizio in base alle esigenze dei clienti.
SHOP ONLINE
Confezioni regalo Natale
Ad oggi solo i possessori di Partita Iva possono ordinare le confezioni regalo. L'ordine minimo richiesto è pari ad un importo di € 250,00 comprensivo di IVA.
Confezioni regalo Pasquali
I requisiti per acquistare le Confezioni regalo Pasquali sono identici a quelli che valgono per le Confezioni regalo Natale. Per consultare l'elenco dei prodotti andare alla sezione dedicata.
MONDO LEVONI
Eventi
Entra nella sezione e scopri a quali eventi viene associato il brand Levoni.
Fiere
In questa vetrina troviamo le fiere a cui partecipa l'azienda Levoni.
Testimonials
In questa sezione troviamo importanti testimonials che sostengono il Brand Levoni.
Corsi di formazione
L’azienda, ha scelto di investire parte delle proprie risorse in un progetto unico nel suo genere ("Il Maialino d'Argento"), teso a far crescere professionalmente la figura del salumiere, attraverso un percorso formativo costruito ad hoc.
Levoni risponde
Sezione dedicata a una serie di domande poste all'azienda circa le caratteristiche principali dell'attività di Levoni.
Glossario
In questa divisione, si trovano le definizioni in ordine alfabetico di tutti i termini specifici adottati nel sito.
SALUMERIE SELEZIONATE
Questa parte mostra tutte le salumerie situate nelle diverse città italiane che trattano i prodotti Levoni, con relativa indicazione visiva su Google Maps.
RICETTE
Abbinamenti Golosi
Levoni presenta gustosi abbinamenti per accontentare anche le esigenze dei più piccoli, leccornie per stuzzicare i palati con nuove esperienze di gusto, salumi abbinati a verdure di stagione, per aperitivi o sfiziose merende.
Ricette "Inverno"
Gustose ricette da gustare nelle giornate di festa.
Ricette "Autunno"
Levoni propone gustose ricette autunnali da gustare in famiglia
Ricette "Primavera"
Ricette facili e veloci da preparare consigliate per il periodo primaverile.
Ricette "Estate"
Piatti più gustosi e originali della cucina italiana.
Carne Fresca
Gustosi secondi piatti a base di carne di maiale.
le Vostre Ricette
In questa sezione trovate le gustose ricette inviate dai visitatori del nostro sito!
Ricerca ricette
Sezione dedicata all'indagine delle ricette proposte dall'azienda.
Inviaci la tua ricetta
Compila il form e inviaci la tua ricetta. Le migliori saranno pubblicate online!
LEVONI TV
Spot TV
La storia delle campagne pubblicitarie Levoni dalle più recenti a quelle storiche.
Video Levoni
Sezione dedicata ai video promossi dall'azienda con consigli sulla degustazione e produzione dei salumi.
COMUNICAZIONE
Media release
Sponsorizzazioni
Elenco dettagliato delle principali sponsorizzazioni fornite dall'azienda.
Rassegna stampa
Classificazione degli articoli su stampa nei quali si parla dell'azienda o dei suoi prodotti.
Ufficio stampa
CORRIERE.IT
TAG DIRECTORY
Sezione dedicata alla cartella delle appendici. |
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