Un laboratorio a livello internazionale di grandi Chef, una vetrina sulle nuove tendenze in campo culinario e gastronomico. Professionisti internazionali si metteranno in mostra con le ricette provenienti da tutto il mondo.
Un'unica passione che lega i Grandi Chef che rappresentano il mondo della ristorazione, industrie alimentari, distributori...
Sirha è il laboratorio internazionale della ristorazione di alta qualità, una vetrina che raccoglie le nuove tendenze del mercato alimentare, un luogo dove comunicare con grandi Chef e con le maggiori aziendi del settore food.