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Spécialité de boeuf
> Noix de bouef fumée
Noix de bouef fumée
Die Nuss, einem der wertvollsten Stücke vom Rind, wird trocken mit Salz gepökelt und ganz kurz gelagert. Anschließend wird sie mit einem Netz umwickelt und natürlich geräuchert.
.
Enthält kein Gluten und keine Laktose.
Noix de bœuf fumée
Cod: 267
Poids: 2 kg
Note: Sous vide
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