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Cod: 31
Poids: 800 g
Tranche: Ø 5 cm
Embossé en boyau naturel "gentile"
Note: ficelé à la main
Caractéristiques: Format réduit du salame Felino classique, embossé dans du gros intestin. La pâte, relevée avec du vin, offre une saveur légèrement plus riche mais toujours aussi douce.
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