 |
| Maestri Salumieri |
|
"IL MAIALINO D'ARGENTO" LEVONI
 Le succès des cours de formation professionnelle organisés par Levoni et baptisés "Il Maialino d'Argento" (Le porcelet d'argent) est attesté par les plus de 1.000 clients qui y ont déjà participé dans toute l'Italie. Parmi ceux-ci, plus de 500 ont obtenu le prestigieux diplôme de maître-charcutier qui sanctionne le premier cycle de cours abordant les sujets suivants :
. techniques de dégustation des charcuteries
. art de la présentation des marchandises
. communiquer avec le client
Le diplôme de maître-charcutier qualifie le professionnalisme des charcutiers Levoni et certifie leur appartenance à un groupe de clients sélectionnés qui travaillent dans le respect et la quête constante de la qualité et de la satisfaction du client.
"Il Maialino d’Argento" est en effet un projet original dont l'objectif à long terme consiste à apporter au charcutier les connaissances et les outils nécessaires pour devenir un véritable consultant au service de la clientèle, y compris la plus exigeante. |
|
|
|
|
|
|
|
