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Carne salada, Precotti e Specialità. Precotto speziato, Trentino-Alto Adige/Süd Tirol. Carne Salada.
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Carne salada
Prodotto tipico del trentino occidentale, si caratterizza per il gusto aromatico e per il ridotto contenuto di grassi.
Per la prepazione si utilizza la fesa di bovino adulto salmistrata e tenuta in salamoia per alcuni giorni con sale e spezie (foglie d'alloro, rosmarino, pepe nero, bacche di ginepro, aglio).
Il prodotto non contiene: fonti di glutine, lattosio, protenine del latte, polifosfati aggiunti |
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| Gusto: Speziato |
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| Regione: Trentino-Alto Adige/Süd Tirol |
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| Tipi: |
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Carne Salada
Cod: 364
Peso: 2,5 kg
Note: confezionato sottovuoto
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