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Pancette et lards: , Roulée avec couenne, Roulée sans couenne, Pancetta Coppata, Pancetta coppata dégraissée, Pancetta aplatie contadina, Pancetta cuite avec couenne, Affumicata fumée Praga, demie pancetta étuvée.
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Pour obtenir des pancette de première qualité et des lards épais et compacts, Levoni sélectionne ses matières premières avec le plus grand soin. Les meilleurs morceaux sont ensuite salés, relevés avec des épices et des arômes naturels et affinés selon les méthodes traditionnelles transmises de génération en génération depuis plus de 100 ans. Le résultat est un vaste assortiment de pancette et de lards à la saveur délicate ou plus relevée mais toujours inimitable.
Toutes nos pancette et lards sont garantis sans gluten ni lactose.
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Intolérances
Les charcuteries Levoni ne contiennent ni gluten, ni lactose. De surcroît, plusieurs d'entre elles ne contiennent pas non plus de protéines du lait. |
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